寒い日はきりたんぽ

18日よりきりたんぽ始めました。例年だと
１０月半ばはまだ、暑いくらいでしたが、
今年は記録的にも寒いようで、待ってた方が
食べに来てくれました

きりたんぽ、セリ、比内地鶏、白湯スープも取り寄せ
準備万端でしたが作り始めはいつも緊張します。




昨日は寒い雨の中１０食でました。

今日は付け合わせにラタトゥイユ。