今季のきりたんぽ終わり

温まるメニューで、秋、冬一番人気のきりたんぽは2月いっぱいで終わりになりました。

仕入れていた比内地鶏の足から作っていたコラーゲンが手に入らなくなったからです。

今のところそれに代わるものが見つけられていません。

いろんな所で出しているきりたんぽスープを何社か試してみましたが、ちょっと違っていました。

秋までには、これならというものを探して出したいです。

楽しみに待ってらっしゃる方が大勢ですので。