with遊ママのあれこれ

50才過ぎてカフェとホールの店を開きました。時々ですが、日常のこと、店のあれこれを書いていきます。

恒例の夏合宿

2017-08-07 10:00:43 | With遊

8月4日〜6日まで、フォークバンド、エバーグリーンの、
with遊での夏合宿が終わりました。

今年で7年目になるでしょうか?合宿と言っても
ホールは貸切になりますが夕方には帰ります。

ランチだけ出す、合宿所のおばさんは食べる時間が楽しみ
という皆のため頑張ります。

4日のおろしハンバーグは撮れませんでしたが、

5日の豚肉ピリ辛ごま酢炒め、6日のカレーなど。

70代前後の皆さん、本当にお疲れ様でした。

27日は、成果の演奏会あります。


with遊のきりたんぽ

2017-03-16 00:08:56 | With遊

今季のきりたんぽは終わりですと出し、メニューからも外しましたが

きりたんぽ食べに行きます!という予約が入ったり、もう終わりましたか?

と残念がられたりしています。

きりたんぽを作ってられる鹿角市の柳田きりたんぽ店さんの、

きりたんぽは、モチっとして崩れないし大変美味しいです。

かづのわくわくファクトリーさんは比内地鶏を飼育、加工、販売されています。

with遊では比内地鶏肉、白湯スープ、ラスク、天然酵母のパンを仕入れています。

比内地鶏は独特のコクがあり、これが無いと美味しいと言われるきりたんぽは

作れないですね。

たくさんのいいものを仕入れているなら、それらを活かし

美味しかった!という笑顔見たさに頑張っています。

今度の土曜日18日は、with遊桜まつりです。

それにきりたんぽ出そうと思っていますので、食べ忘れた方、

また、イベントの方もよろしくお願いします!

 


年末、年始のお知らせ

2016-12-29 21:24:33 | With遊

年末、年始のお知らせです。

12月29日〜1月4日までお休みいたします。

なお喪中につき、年始の挨拶は控えさせていただきます。

本日は家族皆で大掃除をして来ました。

イス、テーブルを外に出すとまた雰囲気違いますね。

カフエはワックス掛けて、ピカピカに。

お昼はスープカレー風に、かづのわくわくファクトリーのパンで。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。


with遊の紅葉

2016-11-18 17:41:08 | With遊

スモークツリーが例年より葉が多く残って紅葉もきれいです。
ライトアップして夕暮れも楽しんでいただいていますよ。




また街路樹のイチョウ、with遊の前のが一番りっぱで早く紅葉しています。

カフェの窓から金色のイチョウ眺めて一服。

 カップにもイチョウが映って。


 


連休ですが

2016-08-22 08:17:30 | With遊

今日22日(月)と明日23日(火)と連休になります。

店としては、台風の中見えるお客様もいないでしょうから

いい休みですが、家族で出かけようとしていたのに

家で待機です。不用なお出掛けは控えるようにと(ー ー;)