自宅合コン！？

空前の自炊ブームの真っただ中。。。
僕もやってますよ、自炊。
と言ってもほとんどおつまみみたいなものばっかですが。。。

30代に突入してもしばらくは、3食とも外食、なんて生活を続けていたけれど、これじゃいかん！、と思い立ったのと、単純に気分転換に、と料理をはじめました。
基本、夜は自炊しようと頑張っとります。
ま、あくまで簡単なものばっかりですが（笑）。

やっぱり自分で作ったものは、例え油っぽいものであったとしても、外食やコンビニなどで買ってきた出来合いのものより、胃に優しい感じがするし、なによりお店で食べるものに近い「うまい！」ものができた時は、妙な達成感に思わずガッツ・ポーズしたくなっちゃいますね（笑）。

写真は、「豚の角煮」です。
はじめのうちは「角煮の素」みたいなものを使ってたのですが、この頃では研究も進み（笑）、市販のたれを使わなくても、そこそこ美味しいものができるようになりました。
トロトロの豚の脂身を、焼酎かなんかで、のどの奥に流し込む瞬間は、たまらなく幸せな気分になったりします。

そして今夜はうち飲み会！。ご、合コンか！？。
野菜もいっぱい、甘いものもいっぱいいただきました。。。

そして一人だけ飲んでしまって、変なおっさんになってしまった。


毎度お世話になってます。

みんなが帰ったあとは、ひとりジョージを聴きながら日記つけてみたりしてます・・・。