季節の「うえの」

上野周辺の四季折々の見所や、地元民ならではの楽しい情報を中心に、日本茶に関する話や明日から使える?発見をお届け致します。

コーラ茶☆新発想

2009-06-05 16:33:52 | Weblog



ええええええ~~~~~~


来週月曜日になんと、カテキン入りコカコーラが発売されるそうです

Yahoo!ニュース



カテキンとは↓↓↓
カテキンとは?gooヘルス



と、こんな成分ですが、




やっぱりお茶の保健効果を期待するなら↓↓↓
対決研究☆<急須で淹れたお茶>対<ペットボトル茶>!【東京茶組合HP】




それにしても、この発想は新しいですよね☆

まさか、緑茶にコーラを入れようとは、僕では考えつきませんでした。




今日は、お茶をお湯ではなく、水でもなく、コーラで淹れてみようとおもいます。


使用するものは、深蒸し茶葉6g・急須・コカコーラです。






コーラのジュワ~という炭酸の中に茶葉が混ざり、気持ちが悪いです・・・

香りはコーラです。


そして約1分待ち、湯のみへ

ジュワ~

白く見えるのは、化学変化を起こした煙??ではなく炭酸です。

色は茶色にグリーンがかった感じ。

醤油を「むらさき」というなら、これが醤油なら「みどり」と名づけよう!



ひとくち口に含むと・・・


一分待ったせいか、炭酸が抜けた味に。

しかし、お茶の苦味は感じられず、味はコーラなんですが、

後味にお茶の何とも言えない香りが鼻に抜け、おいしいかも。

なんの味かはわかりませんが、こういう飲み物があってもいいかも?

いいとも!

という、意外なマッチングでした。


ご興味ある方はお試しあれ!!



コメント
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