新茶売り始めました。

こんにちは、よく降りますね


さてさて、先日からご紹介している「かごしま茶」ですが、

いよいよ静岡の新茶が出回り始めました。



耳にされることが多い「やぶきた」とは、お茶の品種の名前で、

お米で言う＜ササニシキ＞＜コシヒカリ＞のようなものです。

しかし、日本のほとんどのお茶の品種が「やぶきた」ですので、

お店で「やぶきたください！」というと、選び放題です。


ですので、この「やぶきた」が基本になり、これよりも早く生長するものが

「早生（わせ」、遅いものを「晩生」と言って分けています。


かごしま茶は、「ゆたかみどり」という品種の生産が盛んで

これは早生品種です。だから、南国で採れる早生品種なので４月の中盤には出荷されています。



＜ゆたかみどり＞




＜やぶきた＞





どうでしょう？ゆたかみどりの方がお茶の葉が少し丸くないですか？？

これも特徴の一つです。



お茶の品種も様々、ぜひともいろいろお試しくださいね☆

抹茶ソフトクリーム＠上野

こんにちは、夏かと思えば冬、冬かと思えば雨・・・


森高千里さんの名曲「雨」


稲垣潤一さんとのデュエットはさらに素晴らしいですが、



「♪雨は冷たいけど、濡れていたいの」



を思い出しますが、さすがに寒暖の差が激しすぎて風邪を引いてしまします。



すいません、前置きが長くなりましたが、


今週発売（火曜日）された、「東京ウォーカー」に、


当店の抹茶ソフトクリームが掲載されました。



様々な地域のアイスマップをはじめ、ゴールデンウィーク直前の

お得な情報が満載ですので、ぜひともご覧いただければと思います。


ところ変われば味変わりますが、お茶屋が作らせて頂く、お茶屋が認めた

お客様の為のソフトクリームです。


上野にお越しの際は是非とも、ご賞味ください☆

新茶の頃＠かごしま

こんにちは鹿児島にいってきました。おやっとさあでした。（お疲れ様でした）


桜前線は南から北上して参りますが、南国鹿児島は少し遅いらしく、

上野公園の桜と同じような感じの雰囲気でした。


西郷さんも篤姫もきっと、両方の桜を愛でて故郷を思い出されたことでしょう・・・



さてさて、桜の木も若葉に変わる頃、お茶もそろそろ新芽が動き始めます。

これは、やはり関東より鹿児島が先で、いま鹿児島県では新茶の生産量が

ピークに向かって上昇中です。


そんななか、あまりこちらでは話題になりませんが、「桜島」がいま大変なことになっています。


なんと、今年に入ってから300回以上噴火しており、灰の被害が多く出ていて、


統計で見ても今年はけた違いに多く、桜島の地盤も移動して、活動が活発になっているそうです。


関東だと「東海大地震」が懸念されますが、鹿児島ではいつマグマの流出や

大きな噴火が起きるか？大変心配されるところです。



なにはともあれ、自然の大きな力をあらためて感じる初日でした。


つづく・・・

満開の頃と若葉の頃＠上野公園

開花して寒い日が続き、桜が長く咲いてくれているのは嬉しいのですが、

寒過ぎて、お花見をしている場合じゃないという声も、

桜の花びらのようにチラホラひらり


上野公園のはかま腰、入口の桜もたくさんの方を歓迎しているかの様に

満開に咲いていますが、両脇の寒桜はすでに若緑の葉をつけ、

二つの桜のコントラストが何とも素敵です。






そんななか、昨日は上野公園は最高潮の盛り上がりを見せて、

人が通れないほどの混雑ぶりでした。




両脇には、桜のように頬を赤らめたご機嫌の方々が

にこやかにお酒を酌みかわし、なかには騒ぎ、叫び・・・






また、外国人のグループは母国の国家のようなものを歌っていたりと、

ホントに皆さん楽しまれているようでした。



今年は、もうちょっと見ごろが続きそうです・・・



「上野の桜を見なければ、春の義理をはたせないような気がします」

ｂｙ某鉄道会社CM引用