ニシン

子供の頃からニシンが嫌いで食べられませんでした。
煮魚全般が苦手ではありますが・・・

北海道の知人からニシンをもらったので煮てみました。
恐る恐る箸を付けたら脂が乗っていて、
これがとても美味しかったです。
おかげでご飯が進みました。
年と共に食べ物の嗜好は変わるようです。

おまけは匂いを嗅いだだけで口にしませんでした。