kurasiの栞*

暮らしの中で、幸せ気分になるモノや感じたことを伝えたいと思います 

おっとバースデー☆

2011-12-28 22:21:07 | おもてなし料理




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今年も夫の B.Dをお祝いしました (*^o^)乂(^-^*)


ディナーを作るのは4回目
夫もこの日を楽しみにしてくれているようです^^
メイン料理は初挑戦のレシピを.....と思っているので、
私も作るのが楽しみだったりします♡



料理の合間に、翌日のクリスマスパーティーの下準備もしつつ.....。↑ もう1品あった方が良かったカナ。メインのチキンロールは、中にスモークチーズが入っていて、外側は生ハムをクルリ。ソースはフレッシュなトマトを使っているので、酸味が優しい1品。上に乗せているのは紫蘇です^^



あとは、夫好物の野菜スティック、オニオングラタンスープ、ガーリックパン。
春巻きスティックは、ドライトマト、モッツァレラ、バジルが入ってます。





顔は隠しているけれど、幼い頃と今、笑顔が同じ(笑)
今年は特に支えてもらった1年だったから、B.Dcardを用意するつもりが、、書く時間がなかったので、口頭で伝えました。
お誕生日おめでとう!来年もお祝いさせてね (・∀・)/








ケーキは、年に1度の奮発!今年はロブションを予約しました。
どちらかと言えば、昨年のエルメが美味しかったけれど、バラの香りがするクリームが印象的でした^^


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おめでとうございます♪ (ae)
2011-12-29 01:39:43
あっちゃんの心のこもったディナーとお祝いの言葉でだんなさまにとって本当にSpecialな一日だね
せっかくお誕生日次の日にお会いする機会があったのに、直接、お祝いできず、残念うっかりしていました。。。
素敵な一年をなりますように

春巻きスティックはすごく美味しかったローズマリーを添えて持ってきてくれたり・・・今、思い返してもおしゃれなクリスマスパーティーでしたご馳走さまでした

12月は一年を振り返る月だけれど、あっちゃんには最後にこんな素敵なイベントがあっていいね。今回、みんなでクリスマスパーティーをしたことで、こんな風に思い出を残せること、嬉しく思いました
次回は新年会、計画しようね

ロブションのケーキ、気になります~。バラの味って大好きなのみんなから美味しい情報をもらえて嬉しいな
来年は家族のお祝いの時に私も買ってみたいと思いますっ
あ、クリスマス限定のケーキかなちゃんと来年はリサーチして予約しなくちゃね
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Unknown (subarumama )
2011-12-29 19:06:15
ご主人お誕生日おめでとうございます!昨年のディナーも豪華だったのに今年はさらに素敵になってて、スゴいですね!ご主人が楽しみにするのわかります!

私もお料理&テーブルコーディネート頑張って素敵ディナー出来るようになりたいです!

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Unknown (Y)
2011-12-30 00:30:42
すごすぎるー!このディナー出されたら、そりゃご主人ニコニコ笑顔になるよね。私ったらこういうおもてなしすっかり忘れてる・・・反省だわー。ラブラブ厚子夫妻を見習わなければっ☆

この春巻きっぽいスティックのお料理美味しそう!今度レシピ教えてほしいわ~ん♪

ご主人、38歳だったのね。お誕生日おめでとうございます!!
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今年もあと2日だね^^ (aeちゃんへ♪)
2011-12-30 15:42:44
aeちゃん

こちらにもコメント頂きありがとう^^
ハセシンさん大丈夫かな、また風邪こじらせちゃったね
残す所あと2日。元気に年越しできるといいのだけど。お大事にね。

22日、本当は外食を....と思っていたけれど、
やっぱり家の方が寛げるのでまた作ったよ~^^
春巻きスティック含め、クリスマスパーティに持って行ったお料理レシピ、今度メールで教えるねっ☆美味しいと言ってくれてありがとう♡

そうだね、年末にこういうイベントがあるのはいいのかも^^
意識したことがなかったけれど、12月って1日1日を大切にしたい気持ちが強まるから尚更印象に残る1日になるよねクリスマスパーティもとても楽しい思い出^^
2011年は色々あったけれど、最後にこんな楽しい時間があってよかった☆

ロブションのケーキはね、クリスマス限定だったんだこれは5人用くらいかな? 2人用のケーキもあったんだよ^^来年は是非チェックしてみてね毎年ケーキ選びが楽しみなのっ♪♪

まだまだ育児中心になっちゃうかも知れないけれど
大人も楽しまなくちゃね~^^aeちゃんの言葉お気に入りよ
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ありがとうございます☆ (subarumamaさんへ♪)
2011-12-30 15:52:55
subarumamaさん、お元気ですか?

夫へのお祝いコメントありがとうございます^^
今日が仕事納めなので帰宅したら伝えますね

今年はもう1品あった方がよかったかな...と思いましたが
ケーキもあるのでボリューム的には十分でした^^
私は、全然テーブルコーディネートとか出来なくて
松ぼっくりや赤いキャンドルを並べただけなのです~
もうちょっとセンスがあればいいのにな~と思います。

subarumamaさんはお料理上手だから、絶対絶対作れます~!!
すばちゃんが小さいから思うように時間取れないだけで

....と思って、ブログにお邪魔したら
手作りクリスマスケーキや豪華な料理に目が飛び出そうでした~(笑)ほんとsubarumama さん出来る主婦だわ!感心です~☆☆
とっても美味しそう
すばちゃん、サンタさんからプレゼントもらえて嬉しそうですね^^


今年もあと2日、よいお年をお過ごし下さいね^^
来年はベビちゃんとのご対面が楽しみですね
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アラフォーです☆ (Yさんへ♪)
2011-12-30 16:02:17
Yさん

こんにちは^^
旦那様の仕事納めは今日ですか?

夫へのお祝いコメントありがとうございます!
子供が居たらこんなお料理は作れません~(笑)
期間限定の誕生日祝い....と思いながら、期間が延長されすぎで困っています(爆)

春巻きステックのレシピを書いておきますね^^

春巻きの皮を半分にカットし、お好きな具を入れて細長く巻いて、小麦粉+水を合わせた糊で閉じます。
180℃に温めたオーブンに並べ、刷毛で少しオリーブオイルを塗り、10分焼いたらひっくり返し、再びオイルを塗って10分焼けば出来上がり^^
ドライトマトのオイルはキッチンペーパーなどで取っておきます。

今度は、海老+卵+マヨ+カレー粉でも美味しいかなと思いトライしてみようと思いますヨ♡


今年も残す所あと2日ですね。来年も是非お茶しましょうね
ブログにも沢山コメント残してくださり、本当にありがとうございました♪♪
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