マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

スッキリ!

2017-11-30 18:33:33 | 休みの日

こんばんは。

いや~良いな!目覚ましのベルを気にしないで朝を迎えるのは。毎日今日みたいだと良いんだけど絶対無理だね(笑)

先送りしていた煙突掃除、嫌々ながら朝からせっせと片付けてスッキリしました!

 

 

写真上段、煙突内部はカスで一杯でした、厚みは1センチ以上有りましたね、これでは排気も良くない筈だ、これで次回焙煎からはチャフ(コーヒー豆に付着する薄皮)の除去が楽になります。

清掃後は問屋さんに買い出しや姉たちの家へお届け物にお出かけ。以前書き込んだと思いますが、応募し採用して頂いたカレンダーが完成したとの連絡を頂きましたので、岐阜ハートセンターへ貰いに行きその足で板取と郡上に住む姉たちの元へと届けて来ました。

思い出に残る写真が撮れてホントに嬉しです・・・長く続けて行ける良い趣味を見つけました。

 

オマケ

次女の差し入れです!僕の中学時代のあだ名を知ってかどうかは分かりませんが・・・面白いお酒を見つけたからと言って持って来てくれました。

 

    自家焙煎カフェ・カーダモン

 


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今週も仕事

2017-11-23 18:41:53 | 休みの日

こんばんは。

今週の定休日も仕事でした、そう今日は勤労感謝の日で祝日・・・祝祭日が木曜と重なった時は午前中は営業です。前回の木曜の祝日も今日の祝日も、何時もの休日とは違って入店者数が平日並み、いやいや、それ以下・・・どうしてかは分かりませんが、木曜だから休みだと思わてれるのか?来年からは考えなければ!

半日業務を終えてからは、先週の続きで喫茶組合の仕事、そして買い物など・・・帰宅は15時半過ぎ、先週先送りにした草取りと煙突掃除は今回も先送りです。チョットお疲れモードなので

年内には片付ける積りですが、出来るかな~  歳を追う毎に面倒臭さがりになって、「まっ、いっかまた今度で」が多くなる一方、何時かは遣らなければいけないのでサッサと済ませればよいのに、出来ないんですよね、最近。愚痴ばかりでスミマセン!

ガラッと話題は変わりますが、我家の玄関先のアロエがまたまた花を咲かせそうです!今回は一輪だけですが、大分蕾も大きくなってきました開花が楽しみです。

  自家焙煎カフェ・カーダモン


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休みなのに・・・はぁ~

2017-11-16 18:08:20 | 休みの日

こんばんは。

今日は休みなのに、色々有って「はぁ~」って感じです。

朝から雨が降ったり止んだりで天気はイマイチ、なので予定していた草取りと焙煎機の煙突掃除はパス。二つは先送りにしましたが他にも遣らなければいけない事が有るので9時頃から気合を入れて、食協・喫茶組合・そしてお店のデスクワーク・・・一通り片付いたところで、先ずは食協の提出物を届けに保健所へと向かいます。何時もなら何かと便利の良いバイクで行くのですが、時折雨もパラついてましたので車で・・・

そして次は喫茶組合の仕事。アンケート用紙のお届けです、モーニングやランチの混雑時を避けるため極力13時以降にお邪魔するようにしてますので、保健所を出てから近くのカフェと本屋さんで時間調整。

リラックスした後は青空も広がってきたので自宅に一旦戻り便利の良いバイクに乗り換え、アンケート用紙のお届けです・・・途中天候が変わり少し降られましたが、この時期は仕方ない事ですね。

余談 昨日は飛騨地方で雪が降ったそうです!今年は冬が来るのが早そうですね!

全てを終えてからは、午前中に寄った本屋さんで気になった事で自宅近くの本屋さんへと向かいその後は趣味のバイク用品店と釣具屋さんへ立ち寄って来ました。2件でほんの数時間でしたが趣味の用品を物色するのは、よい気分転換になりますね!

今日は画像が無いのでオマケで

きのう常連のお客様から頂きました、麒麟山酒造の大吟醸です、まだ冷蔵庫に温存してます。開封が楽しみ!

   自家焙煎カフェ・カーダモン


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ツーリング話 NO、84

2017-11-09 19:31:00 | ツーリングとバイク

こんばんは。

今日は、僕の事情で約一年休止していた木曜クラブのツーに出かけて来ました。行き先は下呂市小坂のがんだて狭へ、9時半に道の駅平成で待ち合わせ、今日は皆さん都合が悪くて参加者は1名。目的地までは約90㎞、二人だけでしたので一気に目的地に向かいました。所が僕のナビが不具合で目的地へ向かう左折交差点を通り越し、昼食を予定していた場所まで行ってしまって・・・あらら

時計を見たら11:15分メンバーさんに「先に食事にしましょうか?」と声を掛けたところ、こころよく「そうしましょう!」と返事が帰ってきましたので、バイクを食事場所の駐車場へと。

昼食場所は過去にも何度か利用してる兵氏ヶ原夏場は鮎ご飯も有ったりでお勧めのお店です。本日はなめこおろし蕎麦、風が強く寒かったのでかけそばです。

小鉢の煮物や漬物も美味しいです!

お腹一杯になったところで、改めて目的地へ、お店の人に道を尋ね、今度は間違いなく到着!

この絶壁が巌立です、御岳山の噴火した溶岩から出来た絶壁だとか、紅葉のシーズンも有ってか平日にも拘わらず賑わってました。

次は、馬瀬から清美へと向かう予定でしたが、とにかく今日は風が強くて厳しいツーでしたので、予定を変え郡上経由で帰路へと向かう事にしました。その岐路では、何年か前に買ったけど硬くて履かなかったブーツと峠のギヤチェンジとブレーキングの繰り返しのせいで、足が何度も攣り停止する羽目にメンバーさんにはホント迷惑を掛けました、帰路はそんな訳で時間が掛かりましたが明るいうちに無事帰宅。足が攣るのはしょっちゅうなんですが、今日は酷かった、何か予防策は無いのかな?   本日の走行距離262.5㎞でした。

  自家焙煎カフェ・カーダモン


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やっぱりか!

2017-11-02 18:27:49 | 休みの日

こんばんは。

今日は、朝一に問屋さんへ消耗品の買い出しに出かけその帰りに、先々週の検査結果を聞きに個人院へ寄って来ました。今朝は混雑してて待つ事30分、診察へと呼ばれ診察結果の用紙を前に先生のお言葉・・・あぁ~最悪だ。日頃穏やかな先生ですが今朝はきつかったですね、それも僕の事を思って言って暮れる事なので、きちんと受け止めなくては!このところの生活環境を反省するとともに改善に努力していきます。あれ?先々週も同じような事を言ったような、意志が弱いので発言と行動が伴わない。あ~でもホントに改善しないといけないと結果の数値を見て思いました。お客様やスタッフに迷惑を掛ける訳にはいけませんからね!

そして今日は食協の仕事で、水質検査の容器のお届けとその費用の集金、そして20件近くの店舗や施設に食協便りの配布を兼ね衛生指導・・・辛いんだよなこれが。

この仕事の際はこの娘のお下がりのチャリで回ってます、一方通行や狭い道なども有るので、バイクや車よりも勝手が良いんです、ただ明日は太股と背中の筋肉痛は避けられないな~(笑)

昨夜も今日少しでも楽できるように一部の店舗へ訪問し、昨日と今日で片付かないかなと思っていたのですが、留守のお店も有って又次回足を運ばなければトホホ。

本日のオマケ
 時間の合間を見て故郷の板取まで大急ぎで川浦渓谷の紅葉と株杉を見に行って来ました。

 

 

まだまだ色づき始めですので、これからが見頃ですよ!  自家焙煎カフェ・カーダモン


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