ツーリング話し ＮＯ、３２

こんばんは。

性懲りも無く今日もバイクでお出かけでした！　
趣味友の皆さんと御岳山方面へのツーへ・・・昨日の時点で降水確率が３０％でしたので本日のツーを決行したのですが、今朝になって予報は変わり降水確率が５０％・・・雨を覚悟で７時３５分自宅を出発。

集合場所（道の駅　平成）までは、パラパラする程度で濡れる事無く到着。６人揃ったところで、４０分遅れのスタートです。走り出して間もなく、下呂市金山からＲ４1に入り高山市久々野目指して北上したのですが、雨の降りが強くなってきたので、雨具を装着しての走行となりました。

幸い酷く降られる事も無く休憩場所の道の駅「飛騨街道なぎさ」に到着。



久々野から御岳山目指して朝日～高根と進む予定でしたが、途中の電光掲示板に雨による通行止めの表示がされていたので急遽コース変更をし、鈴蘭高原へ

この展望台からは、御岳山と乗鞍岳が一望できるのですが、ご覧の様に霧と雲で真っ白でした。

下呂市小坂に在る「手打ち蕎麦　平氏ヶ原」でチョッと遅い昼食、僕は山菜蕎麦をオーダー。

お腹も脹れ、眠気と闘いながらの帰路です。　　　本日の走行距離　３２５㎞でした。


カフェ・カーダモン

コロナエキストラビール

こんばんは。

え～この前の、仕事の後にタイミング良く届いた各国のビールですが、５種類×２本有ったのですが、大好きなコロナエキストラビールを除いては、あっと言う間に飲んじゃったんですが、コロナだけは、折角なので美味しく頂きたいとライムを買って来るまでは我慢してたんです。そして待望のライムが！

２５年ほど前、バーテンダーのバイトをしてる時に、このビールにライムを入れてラッパ飲みするのが流行ってたんですよ！（岐阜では）コロナをオーダーすると写真の様にライムが瓶に直接入れられた状態で運ばれてくるんです。

ライムをグッと果汁もろとも瓶の中へ押し込んで・・・ライムの風味がたまらなく美味しいです！

懐かしい味でした！最近は発泡酒や第三のビールばかりでしたので。


カフェ・カーダモン

ツーリング話し ＮＯ、３１

こんにちは。

昨日の時点で本日予定していた事が無くなってしまったので、日頃ツーリングを一緒に楽しむ趣味友さんへ昨夜コメントを急遽ＳＮＳ（趣味人倶楽部）へ書き込み、ツーのお誘いを・・・幸いにも三重のＴさんが途中までご一緒して下さるとの事で、道の駅巡りに行って来ました！

今日、ご一緒して頂いたＴさんのＣＢ１１００と待ち合わせ場所で！

出発が早かったのと時間の読みが解ら無くて、約束の時間より早くこの待ち合わせ場所に到着してしまいそうだったので、先に一か所道の駅に立ち寄る事にしました

道の駅　白尾ふれあいパーク

　

前後しましたが、道の駅「白尾ふれあいパーク」に立ち寄り、待ち合わせ場所の「道の駅白鳥」でＴさんと合流

　

次に向かう道の駅は、大日岳

　

凄く小さい道の駅でした。

次は飛騨白山

　

ここまで、白尾ふれあいパーク以外の３か所の道の駅は全てＲ１５６沿いに有るんですよ！

そして次は、超有名な白川郷です。

　

道の駅の駅に立ち寄った後は、合掌造りの集落を散策

集落の中を流れる堀にはニジマスも！

展望台からの眺めが、こちら

ここ白川郷でＴさんとはお別れ、お付き合い頂きありがとうございました！


一人になって、向かった先は飛騨古川・・・白川郷から飛騨河合まではＲ３６０の天生峠（あもう峠）が最短なんですが、結構険しい峠道です、河合まで約２０㎞の道のりなんですが４０分も掛かりました！河合から古川へと入り、道の駅「飛騨古川いぶし」を目指したのですが、ここが解らない？？？？地図を頼りに進めども、どうも違う様な気がする、引き返して違う道へと進むが、これも違う様だ！人の気配も無い田舎で道で、やっと見かけた地元の人に道を尋ね、やっとの思いで辿りつけました。そうそう道を教えてくれたオジサン（二人）とても親切でした、丁寧に教えて頂いた上に「暑いから気を付けて行くんだよ！」って。

辿り着いてホッと一息

　

天然水で喉を潤す・・・美味いかった。

　

最後はアルプ飛騨古川

　

古川からは高山市経由で何時ものせせらぎ街道（７３号・Ｒ２５７）を通って郡上市へ、途中の西ウレ峠付近で沢まで降りて涼みに！

街道から数メートル歩けばこんなに綺麗な沢が流れてるんですよ。

本日の走行距離　３７２㎞でした。


カフェ・カーダモン

やっと完成

こんにちは。

昨日の最後に焼いたキャラメルマーブルのシフォン、先程形から取り出しました。

二度も失敗してしまって、トラウマになりそうです。

カフェ・カーダモン

３度目の正直

こんばんは。

台風の進路が、明日の午後には東海地方に最も接近するとの事ですのでチョッと心配です。昨夜から降り始めた雨も時折強くなり、降り始めからの雨量も多いので土砂災害など被害が無ければ良いのですが。

そんな中、午後から一通りの仕込みを済ませ、明日の為にシフォンケーキを焼く事に・・・今日はホント久しぶりにキャラメルマーブルを、キャラメルマーブルは生地の一部を別容器に移しキャラメルを混ぜ合わせて元の生地へと戻し軽く混ぜ合わせればマーブル模様が出来るのですが、この際キャラメル生地が濃いと、出来あがりに穴が空くので要注意。

十分解ってはいた事なのに、焼き上がったシフォン上部には直径５㎜ほどの穴が・・・え～っと思いじっくり見れば、奥へと広がってるじゃないですか、しかも360度、全滅です。

気を取り直して２台目を、タイトルから何となく気がついた方も見えると思いますが、そうなんです同じ失敗を繰り返してしまったのです。

キャラメル生地がかなり濃いですね！これでは洞窟が出来るはずです。

失敗作は細かくカットして子供達のおやつに、それにしても多過ぎる。

こんな初歩的な失敗を繰り返した結果、閉店間際から３台目を焼く羽目になって、居残り残業でした。ご心配なく３代目は完璧でしたよ。


カフェ・カーダモン

ツーリング話し ＮＯ、３０

こんにちは。

今日の定休日は、朝の涼しい内に店舗回りの草取りやエアコンのフィルターの掃除等など、嫌でも定期的に遣らなければならない事を済ませ、１０時半頃からは涼を求めて徳山ダムまでプチツーに出掛けて来ました！

自宅を出て４０分足らずで景色は一変、見渡す限り緑一色、メッシュのジャケットを通り抜ける風もヒンヤリとして爽快です。

揖斐川です

道の駅に立ち寄り缶珈琲で休憩を済ませて、北へと30分ほど走って目的地の徳山ダムに到着。

写真では高低差が解り辛いですが100ｍは楽に有ります。

駐車場では・・・Copenが何台も！

彼方此方歩きまわるうちに暑くなってきたので、バイクに跨り帰路へと走り出しました。帰路の途中で最近開通した奥いび湖大橋の前でパチリ、道の真ん中でカメラ持って、つっ立てたので思いっきりクラクションを鳴らされました！（反省）

帰りに立ち寄った道の駅２か所、新たにアルバムに追加です。

道の駅　夢さんさん谷汲

道の駅　富有柿の里いとぬき

のんびりと山間を走るプチツーでしたが、十分な気分転換が出来ました、自宅に戻ってからは先週の続きで組合の仕事（アンケート）の残りを・・・あと一軒。


カフェ・カーダモン

初めてのパン作り

こんにちは。

今日も暑かったです、今週はず～っとこんな天気が続くそうですね、暑くても湿気が無いのが幸いです。

さて、今日は生まれて初めてパンを焼いてみました！数ヶ月前からＨ県にお住まいの主婦の方のブログを拝見してるのですが、手作りのパンが良く紹介されているので、チョッと刺激されて作ってみました。初心者向けの丸パンから挑戦です。


生意気にも簡単に出来るだろうと思って作り始めましたが、中々上手くいかなくて・・・発酵もどの程度、脹らむかも分らずオーブン皿に並べたところ、焼き上がりはご覧の通り

見事に１６個の丸パンがくっ付いて、ぷにょぷにょ（パズルゲーム）状態でした。時間の有る時に、また挑戦します。


カフェ・カーダモン

久しぶりに雨の休日

こんにちは。

今日の休みの予定は、家内の叔父と一緒に地元の関市板取へ鮎釣り（友釣り）に出掛ける予定でしたが、２日程前から条件が悪いので如何しようか悩んでいました。そこへ一昨日とどめを刺されるかの如く、指導センターから景気動向調査の資料が届き、各店へ調査に廻らなければならない羽目に。（通常は６月ですが震災の影響で一カ月遅れ）釣りは、条件の良い日まで持ち越す事に、結果てきに今日は朝から雨でしたので延期して正解でした！

午前中はのんびりと・・・子供たちを送り出してから家内とモーニングに出掛け、帰りに店の買い出しの為ホームセンターへ、時間が有ったので本屋さんへも行ってあれこれ立ち読み（スミマセン）、昼食後は景気動向調査の為各店へ出向いて・・・来週も調査の続きが有りますが、本日は終了。

そして本日の組合業務のご褒美は、タイミング良く届いた各国のビールの詰め合わせ！どれから飲もうかな・・・この中で飲んだ事が有るのは、メキシコのコロナ・エキストラ（写真中央）、ライムを入れて飲むと最高に美味しいです！

カフェ・カーダモン

ツーリング話し ＮＯ、２９

こんにちは。

昨日は、前々から気になっていた奈良県の大台ケ原まで、趣味友さん達と行って来ました！

待ち合わせ場所の伊勢自動車道松阪ＩＣ付近（８時半出発）。自宅からの所要時間が分らないので遅れるよりは、と思い５時半に出発、以外に近くて（120㎞）１時間前に到着しました、当然一番乗りでしたよ。


ここでは、三重県から３名、愛知県から１名と僕の５人が集合です。３０分も待たない内にＴさんが到着、結局８時頃には皆さん到着して予定より１０分程早い出発です。


Ｒ１６６を南西に向かって走り最初の休憩場所、道の駅飯高駅へ

ここで、残念な事に愛知から参加の方が、お昼からの仕事が有って短時間でしたが、お別れ。

再びＲ１６６を進み奈良県入り、途中からＲ１６９に進路を変えて南に・・・そして大阪と京都から参加の方が待つ道の駅杉の湯川上に到着、ここから６人で出発だったのですが、大阪の方が僕たちを待つ間に、意気投合したＺＺＲ１４００のお兄さんも急遽参加となって７人で出発です。


７人で最初に向かった先が、カレーが評判の北山食堂

僕はカレー丼をオーダー、これがご飯に掛かっていたルーが片栗粉でとろみが付けて有るのですが、お店のご主人突然の団体に焦ったのか、片栗粉が多過ぎて箸で挟める程の硬さでビックリ。お味の方はご想像に・・・

そうそう、このお店国道沿いなので駐車場は道下の河川敷、脇を流れる川はとても綺麗でした！

お腹も脹れ、いよいよ大台ケ原へＲ１６９から大台ケ原ドライブウェイへ、３０分位だったかな？細くてグネグネする道をひた走り、やっと到着。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　駐車場を離れ、一歩踏み入れば何時もと違う景色が

涼を満喫した僕たちは、大台ケ原を後に来た道を辿って帰路へと。

大台ケ原までは松阪ＩＣから約１４０㎞でした、Ｒ１６６、１６９共に信号交差点も少なく景色も良い国道でした、本日の走行距離５２９ｋｍいや～走ったな。


カフェ・カーダモン