メルカリ参入

この連休、何処にも出かけませんでした。
仕事は一件しましたけどね。

今日は、暇でした。
暇なのでインドアクッキングをしましたが・・・・
まだ、時間が余ったので・・・・
キャンピングカーに取り付けられず、不要になった上に返品が効かなかったドライブレコーダーとフロント/バックカメラを・・・・
メルカリに初登録して、売りに出しました！！

メルカリ面白いですね。手数料の10%は痛いけれど
さて、売れますかねぇ？？ドキドキしますね。
癖になりそうなメルカリ初体験です！！

暇を持て余して、燻製卵 ブラックベリージャムを作りました。

久しぶりに燻製を作りました。
今回は、最も簡単な燻玉です。
簡単だけど、美味しいのですよ。
まずは、安物の卵を購入、お湯を沸騰させてから240秒茹でます。7分半ですね。
これは私の好みでありまして、6分から8分くらいまでお好みで良いのですが、時間が短いと、殻を剥きにくくはなります。
すぐに水で冷やして、殻をむきます。卵は、古い方が殻が剥きやすいそうです。
ゆで卵専門店では、古くなってから使うとか！
そんなことは面倒なので、買ってきてすぐに使いますが、流水で洗うと何とか剥けます。
それをジップロックに入れて、めんつゆに一晩漬けおきます。（私はヤマキのそばつゆが好みです。凝る人は、いろいろと試みてみましょう）
一晩漬けた卵を軽く水気を切ったものがこれです。

うちには、ベニヤ板で作ったデッカイ燻製ボックスがあるのですが

今回これでは大きすぎるので、数か月前に購入したパナソニックの優れもの調理器を、使用しました。これ、ローストビーフ作りにも、トースターにも使えるし、便利ですよ！

調理なべの底に

燻製用チップを敷いて、その上の網に卵を並べてセットしたら、スイッチポン


14分では燻煙不足でした。18分追加しました。
使った桜のチップの香ばしい芳香が冷えたビールにはたまりません！


ブラックベリーは、生命力が強くて、ほぼ放置しているのですが毎年この季節になると結構な量を実らせてくれます。ブルーベリーは鳥に食べられる心配がありますが、ブラックベリーはそんな心配もしなくていいようです。
今日も、たくさん採れました。数字に一回採集するのですが、今年もそろそろ終わりに近づいています。

砂糖を入れて、煮込んで、ペクチンを少し加えて出来上がり！


キャンピングカーを購入するような方は、アウトドア料理派なのでしょうねぇ
私、アウトドアで料理って、年に1，2回バーベキューをするだけだなぁ。
これまで、インドア料理派だったけど、アウトドア料理にも慣れていかないとね！
調理器具が限定されるよねぇ。
今日使った調理器やスロージューサーも使えないなぁ！！
包丁だけでも、どれを持ち出すのか、考えてしまいます！

後部2段ベッド下の収納

キャンピングカーのダイネットでTV見ながらすでに3時間過ごしています。
音楽を聴きたいと思いました。何を音源にすればいいか、考慮中です。
軽くて小さくて音が良い。どう解決しましょうかね。

100均、コメリなどで買い込んだ雑多なものを、収納庫に入れました。

ダイネット右上の棚です。
走行したら、ガタガタカタカタ言うのでしょうねぇ。

レガードで一番大きな収納庫は、後部2段ベッドの下にあります。

2段ベッドの下部分を跳ね上げると、自転車や小型バイクの収納も可能です。

今日もキャンピングカーでＴＶ観戦

本日も仕事場の駐車場に止まったままのキャンピングカーで過ごしています。
旅行に行くと、行った先でのネット環境をどうしようか迷っているのですが、とりあえず10月まではスマホのデザリングで行くつもりです。
10月からは携帯電話の料金体系が大幅に変わるそうで、先日　AUにモバイルwifiを契約しようと出かけた時に、10月になってからにした方が得ですよとアドバイスされ、それに従うつもりです。
親切に教えてくれたAUの店員さんありがとう！
ここ（仕事場の駐車場）だと、仕事場のWifiが届くので、問題ないですけどね。

今日は、車に乗り込んだのが9:47だったので、車内温度は33.4℃でした。

勿論、バッテリーは100％

電圧も13.8v　パンパンですね。

高校野球や徹子の部屋見ながら、雑務をこなしたり荷物の整理をしたり。今日は昨日ほどの猛暑ではなさそうですね。
2時間半ほど経過しました。
エアコンの設定温度は27℃なのですが、室温は28.8℃

バッテリーは77%残っています。

電圧は12.9Vで、問題なく動いています。
冷蔵庫も明けたら冷風が出てきました。何も入っていませんが。

砂糖、塩、オイル、缶詰など、室温保存でいいものばかり、入れてみました。