buriのフリーランスな日々 

東京武蔵野、赤松や桜、ドングリの木々に囲まれて育ち、原宿で青春をすごした後、中国と深く関わったburiのメモブログ

さよならブッフェ

2010年09月12日 | 食いしん坊


品川駅前のホテルパシフィック東京が9月末で営業を停止、
閉館することになったそうです。
ホテルパシフィックのロビー階にあるレストラン「ピッコロモンド」は
子どもたちが小さいときからよく利用したレストランです。

同じ品川地区にある品川プリンスホテルのレストラン「ハプナ」のブッフェも
とても人気がありますが、
静かな雰囲気、バラエティーに富んだ料理、サービスや値段を考えると、
「ピッコロモンド」の方が、お得感があると思うのです。

今日は次男の大学合格のお祝いもかねて、お世話になった家庭教師の先生を誘い
次男のリクエストで「ピッコロモンド」のブッフェに行きました。
そういえば、長男の高校入学、次男の中学卒業など、父の(我が家近くへの)
引っ越し、それぞれの誕生日など、お祝い事には
このブッフぇにずいぶんお世話になりました。
いくらでも食べられる、
というのが子どもたちの食欲に合っていたのだと思います。










今日は日曜日なのに、レストランはあまり人が多くありませんでした。
ちょっと寂しかったな~。

開業して40年ぐらい経つのだそうです。
ホテル全体も老朽化。
品川から東京駅の間には新しい高級ホテルが何軒も開業し、競争も激化しています。
それ故の閉館なのか、、、。

すごく高級ではないけれど、利用しやすい、地域の人たちにも愛された
とてもいいホテルだったと思います。

会計のとき、係の人に
「残念ですね~、ずっと利用してきたのに。」
と声をかけると
「今月末まで営業していますので、もう一度ぐらいいらっしゃってください。」
と言われました。

ホテルの従業員こそ、閉館を一番惜しんでいる、、、
そんなふうに思えました。


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スパイス的連鎖

2010年09月12日 | 食いしん坊



来週は試験週間で、試験作り真最中ですが、
友人と会って食事をしました。

場所はしばらく行っていなかった西荻窪の刀削麺のお店「晏閣」です。
従業員はみな中国の人たち。
厨房の前を通ってテーブルにつくので、コックさんたちとも時々挨拶します。
お店のウェイトレスはひとり。
もう7、8年前から同じ人ですが、日本語、上手になりましたね~、、、。
最初は片言で、中国語の方が話が早かったのですが、
今は十分日本語でコミュニケーションがとれます。


ここに来たら必ず「麻辣刀削麺」を頼みます。
メニューにはないけれど、「日本人用の普通」というのと「本格」という
辛さの違う2種類があるようです。
私が頼むのは「本格」、、激辛ですよ~。







 


10年来の友人とはよくこの店に来ます。
月に1回ぐらい一緒に食事をしたり、情報交換をしたりしますが、
穏やかで温かい人です。
でも、時に刀削麺の唐辛子や山椒のようにピリリとスパイスが効いた
コメントをしてくれます。

刀削麺というと、この友人の顔が浮かび、この友人の事を考えると「晏閣」を
思い出す、、、スパイス的な連鎖ですね。


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