薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

Fbもいいけどブログもね!

2011年10月17日 18時03分45秒 | 出店スケジュール

10月も中旬、怒涛のイベントラッシュも残り後半戦も頑張ります

ブログも頑張ります

facebookをやりだしてからは、

ブログの更新頻度が少なくなってしまい・・・反省

 

それでは、今週の出店予定は

18日(火) ドコモショップ一宮店 11:00~16;00

19日(水) 長久手あぐりん村   10;00~16:00

19日(水) 東横イン一宮 玄関前  18:00~21;00

20日(木) 歩荷さん  貸切ケータリング

21日(金) お休み

22日(土) 一宮市138タワーパーク 10:00~16:00

23日(日) トヨタビッグホリデー トヨタスポーツセンター

 

19日は一宮駅から徒歩5分の東横イン一宮店さんのまえで

屋台のオヤジと化してboccheno出店します 

仕事帰りのお父さん、ちょいと一杯やってからお帰りくださいな

お子さんのお土産にPIZZAはいかが


お休みだ―!!

2011年10月15日 10時19分59秒 | 本読んでます?編

雨の土曜日、出店もお休みになったので

いろいろやっちゃおうかな

 

まずは、先週届いた本、読みましょ!

山形アルケッチャーノの奥田シェフの本

塩をテーマにしたものです。

いい素材をシンプルに料理するのがモットーのシェフ

尊敬するシェフ、いつも勉強させてもらってます。

 

bocchenoもいい素材を、シンプルに、最高の調理器具で焼く

料理人が何もしなくても、美味しくなってくれる、そう信じてピッツァ作っています。

 

さぁーて次は

ライクーダーの新譜を買いましたんで拝聴します

一昨年の来日ライブからすっかりハマっています

 

もう一枚はDVD Playing for change

世界平和はここからだね。皆さんの表情がいい http://youtu.be/4xjPODksI08

 

さぁー次は、NAGO-1に昼飯食いにいこー!!

 

 

 


15日のタワー出店はお休みです

2011年10月15日 09時13分25秒 | 出店スケジュール

本日10月15日の一宮市138タワーパークの出店は

雨の為、中止いたします。申し訳ありません。

なお、次回の138タワーパーク出店は10月22日土曜日です。

明日は晴れることを祈ってます・・・・


アフリカンライブ

2011年10月11日 19時33分43秒 | アフリカ編

連続投稿です。

10日に稲沢市のサルーテというカフェのライブに出てきました

我がジェンベチーム5人での演奏です。

私は、ケンケニという西アフリカの太鼓(小太鼓)での参加です

 

ジェンベを通していろんなことが学べます。

心を解放すること

相手を尊重すること

助け合うこと

心を通わすこと

太鼓を楽しむこと

 

アフリカ音楽の偉大さとジェンベの奥深さにのめりこんでいきます。

やっぱりアフリカの血が騒ぐ