薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

アフリカンライブ

2011年10月11日 19時33分43秒 | アフリカ編

連続投稿です。

10日に稲沢市のサルーテというカフェのライブに出てきました

我がジェンベチーム5人での演奏です。

私は、ケンケニという西アフリカの太鼓(小太鼓)での参加です

 

ジェンベを通していろんなことが学べます。

心を解放すること

相手を尊重すること

助け合うこと

心を通わすこと

太鼓を楽しむこと

 

アフリカ音楽の偉大さとジェンベの奥深さにのめりこんでいきます。

やっぱりアフリカの血が騒ぐ

 


ロハスフェスタありがとうございました

2011年10月11日 19時11分50秒 | ピザ修行編

10月8日9日の両日で大阪吹田の万博公園で

行われたロハスフェスタに出店してきました。

 

緑に囲まれた出店場所で、お天気にも恵まれ多くのお客様に

ピッツァを食べていただき、心より感謝です。

また、長時間お待たせいたしましたことにお詫び申し上げます。

 

6回目の参加でしたが、毎回、ロハスに出ると勉強になります。

どうしたら、もっとお客様が楽しめるのか?

移動販売車は食事を提供するだけのものでなく、

それ自体がイベントの重要な要素になっており、エンターテイメント

でなければならないと痛感いたします。

 

岐阜から参加のだんごや「まごころ」文ちゃんも

楽しいエンターテイメントあふれる空間をつくていました。

 

さあ 次は 春のロハスフェスタになります。

次回も参加できるように、春に向かってbocchenoガンバリます