本日も多くの方にbocchenoに立ち寄っていただき
まことにありがとうございます。
そして今日も何時間も待たせてしまい申し訳ありませんでした。
土日は私と妻のほかに素敵な友人(後輩）に手伝ってもらっています。
行列で待っているお客様へ、オーダーを聞いたり、何時間待つのかを
アナウンスしたり、用意したピザ生地がなくなりそうになると
並ぼうとするお客様に売り切れのお断り
をしたりと、
大変な仕事をお願いしているのです。
だれ一人のお客様からもクレームや怒りだす方も
いらっしゃらなかったのは
彼らのおかげです。素敵な友人たちです。
今度ビールおごるね
