薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

7回目の冬を

2015年11月02日 22時39分04秒 | ピザ修行編

先日、古くからの友人(つまりオジサン)たちと3人で旅行に行ってきました。

同世代のご婦人の3人旅が許されるなら、おじさん3人でもいいじゃないか

青い空、青い海、酔ったオジサン3人 でもいいじゃないか

・・・と

まぁ珍道中の話は別の機会にゆっくりと。

 

boccheno、10月31日をもって無事に6周年を迎えることができました。

この6年間というのは、52年生きた中で最も充実し満足感のある日々を過ごすことができました

家族、支えてくれた友人・先輩、応援してくれたお客様のおかげだと心より感謝する次第です。

もっともっと皆さんに喜んでいただけるようになることが恩返しだと。

10周年、20周年を迎えるbocchenoを実現させるためには

今、なにをしなくてはいけないのか。  これからが第2ステージだろうな。

 

今日、年老いた父から「6年、よく頑張ったなぁ」 と

 

 

涙が止まらなかったわ

 


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。