薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

ぼっけ窯喜ぶ

2010年12月29日 19時52分33秒 | ピザ修行編
今日、ぼっけ窯の生みの親、石窯の師匠、未森薪窯製造さんが来てくれました。


相変わらずパワフルでほっこりしたお二人で、元気頂きました。

ぼっけ窯も久しぶりに実家の両親に会えて喜んでいるようでした。


工場で一緒にぼっけ窯を作っているときを思いだしました。
まだ1年ちょっと前のことなんですが。

懐かしく感じられました。

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