薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

初日晴天なり

2009年12月13日 00時13分48秒 | ピザ修行編
ナゴリン初日無事終了しました。ホント楽しい1日でした。いろんな出会いもあり、お客様の笑顔から元気頂きました♪明日もナゴリンでboccheno頑張ります。

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2 コメント

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再会 (ゴンドラ)
2009-12-13 12:49:21
昨日、脱サラお父さん(オヤジ)と再会するためbocchenoに行ってきました。

マルガリータ、テリヤキチキンピザ、4種類のチーズピザを家屋4人で食べましたが、いい感じの焦げ目とふっくらモチモチ感が大好評で美味しかったです。特にテリヤキチキンピザは、『これはビールに堪らないと思う』の娘の一言に納得でした。
飲む事しか知らなかったオヤジがピザを作るなんて・・・、と思っていましたが(笑い)脱帽です。

色々あって会社を辞める時、『何時かこの日の事を笑える日が来るさ!』って飲み明かしましたが、その日が近づいて来てるように感じました。
会社にしがみついている自分からすると、今のそんなオヤジが羨ましいです。

この美味しさを色々な場所で、沢山の人に味わってもらいたいですネ! 
これからが大変だと思いますが、応援します。
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ゴンドラさんへ (boccheno)
2009-12-15 13:48:14
ありがとうございます。また飲み明かしましょう。
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