薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

スモークサーモン&ほうれん草

2010年01月16日 13時47分14秒 | ピザ修行編
ナゴリンの入場者数が1万人達成しました。bocchenoを見ていただいた方も約1万人というわけで、スゴイことです。
今週の新登場ピザは、サーモン&ほうれん草です。
ほうれん草入りベシャメルソースの上に、スモークサーモンをのせて焼く、旨味が溶けて絶品です。お待ちしてます。

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