「薪のある暮らし」

石窯の燃料は薪を使用しています。
いわゆる薪窯というやつです。
薪と石とが一体となって、最高の調理器具に変身するのです。

私が薪窯に魅せられた１冊の本があります。
「薪のある暮らし」　著　深沢 光
薪をくべ、火に寄り添う贅と悦……とことん薪を生かした生活ガイドブック。
「木を焚く暮らし」とアイテムを紹介することで、家族や社会を少しでも
あたためることができれば──そんな著者の願いが綴られています。

私も薪のある暮らしにむかって、一歩づつ生きていく覚悟です。