白い人参？

2022年01月27日 | 畑
人参を収穫して来たＴさん。
白い人参があったぞ・・・と，
そんなの見慣れているわと無関心な私。

調理をしようと人参を手に取れば・・・・
此処迄白い人参は初めてかも。。。。
収穫して来た人参を並べてみた。
少しずつ色が違うか？
成長の度合いの違いという事なのか？

少しずつ色の濃さが違う人参達。


白い人参で検索をしてみると種類としては存在しているらしいが・・・
これはれっきとした何処にでもある西洋人参。
土の中の生育状態による異常であればその他の人参にも影響がありそうなもの
本来の人参は白が基本でｶﾗﾌﾙな色は後から出て来たものという記事も発見。。。
それならば先祖返りをしているという事になるのか？

まぁ～何にしても初体験という事で記録。