狂い咲き？

梅の花が咲きました。

ひと月早い開花？

いやいや狂い咲きですね。

とても小さい、かわいらしい花が付いています。わずかですが梅の香りもしますよ。

気をつけて見れば、全国あちらこちらでこの様な風景を目にかけることが出来るのでしょうね。またこの「おっちょこチョイの花」を見てなんとなく春先取りの様な、得した気持ちになった人も大勢いるのでは？

我が家の裏(庭)。しかし他人の土地

写真のほかにも、我が家に触れるほど近くに大きな梅の木があります。春には満開の梅を見ながら酒をガブリ、仲間も呼んでさらにガブガブリ～。梅の木に隣接する十畳の部屋の障子を開け放ち、居間に居ながら花見・・・借景と言う言葉が頭をよぎります。寒い日が続けばそれだけ長く花見が出きてしまったり・・・かなり贅沢ですね

季節ごとに美味いもの楽しいことがありますが、取りあえず今月末は梅の花見で一杯ですな。ライトアップもしちゃったりして大騒ぎに・・・・ん～～っ楽しみです！

今日は正月休み最終日。本来ならしっかり海に出て何かしらの魚を獲ってくるのですが、強風のため「死んだふり」です。

コレクションboxで出番を待つリール達・・・。

天候が悪いと本を読む(またはレンタルのDVDを見る)か、飲むことしか身の施しが出来ない私・・何かもっと楽しい過ごし方、誰かレクチャーして頂けませんでしょうか？

今週末は何とか風が収まりますように。

あっ、関係ないけどアイナメの小さいやつを炭火で炙った「塩焼き」が食べたくなってきたぞ。欲求不満の正月休み最終日でした

木更津あだ波団 釣った魚で新年会！

泰三キャプテンが自船「泰三丸」で釣ってきた魚を肴に、急遽新年会を開くことになりました。

行きつけの居酒屋「みの利亭」がまだ正月休みなので、本日はトモヤ亭でパーチィーです

タチウオを三枚おろし！

こちらが久里浜沖のマダイ。

このマダイはマノ氏が釣ったもの。正月にきちっと本命を釣り上げてくるところが素晴らしい

ちなみに仕掛けはラバージグとか。

この鯛は「霜降の刺身」と「鍋」になりました。

こちらがタチウオの刺身！

皮は引いていません。上からほんのチョット塩をふっていただきます。

口に含んで噛むと、皮と身の間からなんとも言えない甘みが広がって・・・・あぁうまし！

タチウオは鮮度が悪くなってくると、表面の銀ピカの部分が剥がれてきます。普段スーパーなどで売っているのはほぼ全て、この痛々しく皮のはがれたタチウオの切り身ですね。鮮度最高のメタリックなタチウオを食せるのは、やはり釣り人ならでは！

本日は数がそろわなかったので刺身のみですが、シンプルに塩焼きも最高に美味しいです。この二品目が目の前に並べば言うこと無し。日本酒もぐいっと進むでしょう。

　高橋氏は昨日、白浜渡船（ジギング）でワラサをＧｅｔしてきました。グッジョブ！しかし金を払ってスーパーで捌いてもらったところ、全て切り身になって出てきたそうです・・かなり痛いですね。笑えませんね。ぶふっ

手羽先も焼き焼き。

自分で釣った魚の味は五割増し・・・いやしかし確実にうまいです。

今日は私の獲物ではありませんでしたが、鮮度の良い海の幸(しかも高級魚)での一杯・・・ん～最高ですな。

取りあえず次回の目標は「サワラ」を釣り上げて、そいつを肴に一杯飲ることにいたしましょう！サワラの刺身・・・知る人ぞ知る刺身の王様ですからね。泰三キャプテンよろしくです。