お祭り

煙突から炎がでてます。まだ弱いです。

穴窯は無事、日曜日朝に止まりました。
予定より早くとめました。
ズバリ！また焼きすぎた～。

今回のblogは食べ物紹介になってしまいましたが、毎回面白い事は沢山あります。

中身が全くないのでblogでは伝えませんが…。

戸隠の夜

写真左が穴窯です。
右はバーベキューハウス。

今回もたこ焼きを作ってもらいました。

大阪人のたこ焼きとお好み焼きは一味ちがう！
なお本間は食べる専門です。

お好み焼き

お好み焼きです。
これ、穴窯では初かな。
かなり美味いよ。
あっち（関西）の方が、このお好み焼きを作ってますので。

薫製

これ薫製。恒例です。
今年のチップは桜じゃなくて…なんかだといってた。
聞いたけど忘れちゃった。

ジンギスカン

北海道からジンギスカンとベルのタレがきました！
長野もジンギスカンは有名ですが、北海道は全く別物。
両方美味いけど、写真の肉が一番好きかな！

穴窯焚いてます

実は穴窯を水曜日から焚いてます。
現在四日目！日曜日昼に火が止まります。

酒とつまみ三昧で、太ってしまう！

写真は薪を入れる口の下にある空気口です。