GM / Linkwood 21YEARS(Bottled in 1998) 750ml,40%

「GMリンクウッド21年(1998年詰)」

　750ml、40％

開栓日:2020年10月12日 1ショット:3,000円

 

白と黒のコントラストが印象的なこの時代の

このラベルはリンクウッドとモートラックが

兄弟のようなイメージで、21年はどちらも濃

厚シェリーだった記憶があります。

今回のボトルもまさにGMシェリー味といっ

た味わいで大変良かったです！

 

色合いはそれほど濃くありませんが、粘性の

高さがうかがえる重厚で甘い香りです。

ミルキーなシロップ、シェリー、パンケーキ

など、うっとりするような甘美さ。

口に含むと優しい甘さからはじまるものの、

中盤からはしっかりと麦芽感も現れややドラ

イに。４０％ながら存在感が強く、最後は再

び甘さをまといながら非常に長い余韻を口の

中に残し続けます。

今ではなかなか出会うことの無い貴重な１本

です。