本日は快晴ながら非常に風が強い一日でしたね。
今日はお店の掃除をして、お店からの投稿です。
家とか部屋って、放置してると容易に廃墟化して
いくから不思議ですよね。使ってる方が傷みやす
そうなのに。
営業再開に向けて、今は出来ること、やるべきこ
とを淡々とこなすのみです。
「ザ・モルトマン
キルダルトン10年(2008年10月-2019年3月)」
700ml、53.9%
開栓日:2020年2月14日 1ショット:2,000円
信濃屋さん向けにザ・モルトマン・シリーズから
リリースされたシェリーカスクのA〇〇〇〇Gです。
キルダルトンは２００４年にオフィシャルで1980
ヴィンテージ、２０１４年にノンヴィンテージが
リリースされており、蒸留所名の代わりにその名
を使用しているようです。
１０年のシェリーカスクで２９０本を瓶詰。
色合いからして濃厚で、シェリー感を期待させま
す。香りは磯と焦げた木炭。ややひねたシェリー
、微かな乳酸。
アタックはチョコレートのような甘さがあり、ド
ライフルーツやシロップの甘さも。中盤から舌に
アルコールの刺激が伝わり始め、ゆっくりとスモ
ーキーな味わいが広がっていく。
甘さも、スモーキーさもどちらも分かりやすく、
上手く調和していて満足感のある１本です。
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