本日は昨日入荷したばかりの新商品をご紹介させて頂きます。
昨日入荷して早速昨日開封してもらいました。
Sさん、ありがとうございます ( ＾＿ ＾ ) v
「スコッチモルト販売ディスティラリーコレクション／マクダフ25年（1984/2010）」 700ml，52.2％
マクダフは東ハイランドの蒸留所で、オフィシャルのボトルは
「GLENDEVERON（グレンデヴェロン）」の名前で流通して
いるので、蒸留所名を聞いても「何それ？どこの蒸留所？」
という方も多いことかと思います。
味わいは樽によってかなりバラつきがあり、当たり外れが
多く知名度的にもちょっと売りにくい蒸留所だと個人的には
思っているのですが、今回のボトルは良かったです☆
超熟のシェリー樽なので色合いはやはり濃く、やや赤みを
帯びた濃褐色です。
香りが非常に心地よく、ラムレーズンのような甘く芳醇な香りと
ナッティなニュアンス。それにアルコールの揮発臭が旨く調和しています。
シェリー樽由来の香りがキツ過ぎることもなく、甘美なハーモニーを奏でます。
アタックで感じるバターや干しブドウなどの甘みはべたつかずに程よく、その後すぐに
微かな酸味と甘みをともなった熟成オロロソ・シェリーを思わせる味わいが来て、優雅
なフィニッシュへと続きます。
ちょっと言い過ぎかもしれませんが、1970年代後半蒸留のマッカラン25年をすこし軽く
したような、そんな良質なシェリー樽を思わせる味わいでした。
最近ボトリングされたモルトの中では、久しぶりに懐かしさを感じさせてくれる
１本でした。プライス面でも25年の熟成で1,400円なら◎ですよね♪
開栓日：2010年5月26日
ワンショット価格：1,400円
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