BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

SMWS 10.84(BUNNAHABHAIN) 10YEARS(25TH MAY 2005) 700ml,60.8%

2015年12月11日 | ブナハーブン

 「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ

  10.84(ブナハーブン) 10年(2005年5月25日蒸留)」

  開栓日:2015年12月4日 ワンショット価格:1,400円

 リフィル・バーボン・バレルより211本をボトリング。

 アルコール度数が高いので少々警戒していましたが、いざ味わって

 みると驚くほどに甘く、柔らかく、そして塩っぽいです。

 若くて60度を超えている割には開栓当初から鼻を刺すような刺激や

 ピーティさはなく、口当たりは非常に甘いです。

 フィニッシュにかけてもスモーキーさが出てくるわけではなく、不思議

 としょっぱさを感じます。

 最近はヘビーピートのブナハーブンも数多くリリースされていますが、

 こういったスモーキーでは無くソルティなブナハーブンもいいものですね。

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