SPRINBANK12YEARS CASK STRENGTH bottled in 2016 700ml,54.1%

　「スプリングバンク12年・カスクストレングス(2016年詰)」

　　開栓日：2016年3月31日　ワンショット価格：1,400円

　　カスクストレングスは何度か出ていますが、今回のロットは

　　シェリー樽70％、バーボン樽30％で、全世界9000本限定

　　でのリリースです。

　　シェリー樽由来の甘みを帯びた香りと、スプリングバンクらし

　　い磯っぽいニュアンスが溶け合っています。

　　アタックはドライフルーツを思わせる甘みがありますが、中盤

　　からスプリングバンク特有の塩辛さが出てきて、ラストはドライ

　　な仕上がりで非常に美味。

　　最近のスプリングバンクは、この前のグリーンラベルといい、

　　クオリティが上がってきているように感じます。