BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Kingsbury Demerara Rum Single Cask Matured in Laphroaig Cask 700ml,56%

2020年01月30日 | S-スピリッツ

「キングスバリー・デメララ・ラム

 シングルカスク・ラフロイグカスク熟成」

 700ml、56%

 開栓日:2020年1月28日 1ショット:1,400円

 

10年ぶりの復活となったキングスバリーのシリー

ズです。個人的には大変懐かしく信濃屋に入社し

た頃を思い出します!

ラベルにはMatured inとしか表記がありませんが、

インポーター資料ではダブルマチュアードと記載

があったので、ラフロイグカスクフィニッシュな

のでしょう。

ハイプルーフのデメララ・ラムらしい糖蜜の強く

甘い香りで、この時点ではアイラの要素は微かに

感じる程度です。口に含むと黒みつのような濃厚

な甘さのあと、すぐにタールやスモーキーな要素

が表れ、中盤からフィニッシュにかけてそれが段

々と強くなっていきます!後半はラムカスク熟成

のラフロイグなのかと思う程で、ある意味「1粒

で2度美味しい」的なお得感のあるスピリッツと

言えるのではないでしょうか。


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