SPRINGBANK12YEARS CASK STRENGTH Bottled in2018 700ml,56.3%

「スプリングバンク12年
　・カスクストレングス」

開栓日:2018年4月6日 価格:￥1400

今回日本へは600本が入荷したそうですが、
非常に人気が高く即完売となったようです。

シェリー樽70％、バーボン樽30％と、シェ
リー樽に重きを置いた造りとなっていて、
トール瓶の頃の12年100プルーフの後継的
な位置づけなのかな、と勝手に思っている
次第です。

出来栄えは非常に良く、赤銅色の色合いも
そそります。
甘さを伴ったシェリー、ドライフルーツ、
熟したプラムとピートの香り。
蜜やジャムのような甘さのあとにどっしり
とした渋みと鉄分を感じさせるような味わ
いがあり、甘みとピーティさが混ざり合っ
たフィニッシュへと続きます。

こういったボトルが安定的に供給されると
嬉しいんですけどね。