The Oceans / WILLIAMSON 6Years(2010) FOR Whisk-e Limited. 700ml,57.5%

※1月は毎週土曜日も営業致します。

本日14日も19-0時で営業致します！

 

「ザ・オーシャンズ

　ウイリアムソン6年(2010)」

　700ml,57,5% 開栓日:2023年1月7日

バークロスでのワンショット価格:1,400円

 

ウイスク・イーのオリジナルシリーズ。

「ウイリアムソン」は、1950～1970年代にかけてラフ

ロイグ蒸溜所の名声を向上させたことで知られる、偉大

な元女性オーナー「ベッシー・ウィリアムソン」に由来

しており、中身はラフロイグと思ってまず間違いないで

しょう。

カスクナンバー94のホグスヘッドから361本を瓶詰。

 

強いヨード、ピートの香り。そしてアルコール感もツン

ツンと鼻を攻めてきます。

若いし、めちゃくちゃ攻撃的な感じを想像(期待)してい

たのですが、口に含んでみるとアタックはレモンキャン

ディのような甘さ、爽やかさもあり優しめです。

しかしスモーク感はやはり強く、ヨード、タール、磯の

風味が上がってきて、フィニッシュは非常に力強くスモ

ーキー。それでいて微かな柑橘とペッパー。

 

６年という若さながら、思った以上に上手くまとまって

います。