BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

SMWS 33.133(ARDBEG) 8YEARS(24TH MAY 2007) 700ml,60.5%

2016年04月12日 | アードベッグ

 「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ

  33.133(アードベッグ)8年(2007年5月24日蒸留)」

 開栓日:2016年4月1日 ワンショット価格:1,800円

 ソサエティから久々にアードベッグのリリースです。

 今回のは若い上にセカンドフィルのシェリーバットで、シェリー樽の

 影響がかなり色濃く出ています。アウトターン654本。

 8年という熟成ですが、グレンドロナック15年を思わせるような濃い

 色調をしています。チョコレートと薬品臭が混じり合ったような独特

 の香り。最初にレーズンや黒蜜のような甘みを感じた後にやってくる

 強いスモーキーフレーヴァーと高いアルコール度数。

 非常に強い個性同士のぶつかり稽古が口の中で行われているような

 イメージのアイラモルトです。変な表現ですが、個人的には好きな味わいです(笑)


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GLENMORANGIE NECTAR D'OR 700ml,46%

2016年04月12日 | グレンモーレンジ

 「グレンモーレンジ・ネクタドール」

  開栓日:2016年3月14日 ワンショット価格:1,300円

  

  今更な感もある定番商品ですが、お客様のご要望もあり導入致しました!

  熟成年数は12年。バーボンカスクで熟成の後、フランスの貴腐ワイン

  ソーテルヌの空樽で仕上げ熟成を施したもの。

  ハチミツを思わせるような甘い香りと味わいはネクタドール(黄金の果汁)

  という名に相応しい仕上がりです。


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