昨日に引き続き、
本日もカリラのご紹介です。
同じカリラといっても個性はがらりとことなります。
これがモルトの面白さでもありますよね。
「ケーデンヘッド社ボンドリザーブ
/カリラ15年(1995/2010)」 700ml,58.5%
モルトラヴァーには馴染みの深いケーデンヘッド社が日本向けにボトリング
したもので、ラベルにヴィンテージ表記はありませんが、輸入元ウイスク・イー
の情報によると1995年蒸留とのことです。
15年にしてかなり完成された味わいです☆
強いヨード臭とともにシトラス系の香り
もあり、アイラモルトでありながらもどこ
か爽やかな印象があります。
アタックは甘みが強く、中盤からは柑橘
とカリラらしいスモーキーな味わいが混
在し、フィニッシュではカリラらしい潮っぽ
さとアルコール感が主役になります。
全般的に非常にバランスに優れていて、
満足度の高い一本と言えるでしょう。
開栓日:2011年8月5日
ワンショット価格:1,400円