年末に帰ってきた息子のお土産は紅鮭
本当は鮭かハタハタのいずし、火鍋セット、甘塩のスジコ
おいしいバーボンをお願いしてあったが
デパートやアンテナショップは閉店してしまい
上野に行って調達したらしい
それにしても丸の鮭とは（誰が切るんだ？）
しかも事前に１月１日はおせちが食べたいとメールしてきた
あ～面倒くさい
と思いながらも格好だけはおせちのようにしてみた
なんちゃっておせち
作ったのは、伊達巻とナマス、海老の煮浸し
他はご購入ｗｗ
しかし
母が作ってくれたうま煮と雑煮もあるのでそれなりに豪華に見える
息子も満足したのではないかと（うまく手抜ができて私も満足）
しかし今日
東京に戻った息子から宅配が
紅鮭とハタハタのいずし
糠ニシン
松前漬け
昆布巻き
身欠きにしん
ありがとう
（手抜きのお正月料理でごめん・・・）