畑を貸していただいている方が時々埼玉からやってきて農作業をされる
趣味で蕎麦や小松菜、ひまわり、かぼちゃなどを栽培されているが
埼玉にも畑があるとかで、あまり収穫を重要視されていない
今回はサトイモが掘り頃らしく
「好きなだけ持っていってください」と声をかけてくれた
しかもわざわざ掘ってくださる
ありがたい
母の好物だ
さっそく母を呼び出すと
畑がある敷地内に流れる小川でサトイモ洗い
この小川は私がつくったメダカ池に水を引くためのもの
生活雑水が入らないので
サワガニも棲むきれいな水だ
ありがたい
田舎暮らしは楽しいことばかり
ついでに
よく行く魚屋さんを覗いたら
型のいいセグロが５ｋ１０００円で売っていた
気候が暖かかったが一干ししようと購入
台所のシンクはサグロだらけ
混じっていた小鯵は猫のご馳走に
小さめのマイワシは天ぷら
本命のセグロは酒の肴に少しだけ酢漬けとニンニク醤油漬けに
あとは
全部「メザシ」に
甘塩でおいしかった！
本当に田舎暮らしはいいなぁ