今年4月に予定していたスウェーデン料理とケイコさんの演奏会
震災の影響で延期中
ケイコさんは今ヨーロッパツァーで11月にならなければ日本には立ち寄らない
スウェーデン料理なんて食したことがないので
結構調べたんだけどな・・・
で
せっかくなんで肉団子作ってみました
肉団子をバターで炒め、生クリームと塩コショウ
ナツメグほんの少々
隠し味は内緒
リンゴンベリージャムを添えて（これがスェーデン風だお）
でもスウェーデン料理に見えるかな・・・？
イケアでしかスウェーデン料理食べたことないんで味付けも適当でした