八海山

「八海山　本醸造」　好きな酒の一つである。
　　
米所、新潟県南魚沼の酒である。
　新潟県には色々の酒がある。その中でも好きな酒である。

サラッとしていて飲み口が良い。
すっきりとした辛口であり、しっかりした酒の旨みが活きている。
普通酒や本醸造でも、フルーティーな香りが良い。

八海山にも色々とあるが、安い酒でもその美味さを保っている事が良い。
居酒屋で飲んでも、八海山は美味く感じ楽しく飲んでいる。