野沢菜漬け

野沢菜漬けの準備
　やっと手に入れた野沢菜
今年の野沢菜はなかなか良い物が手に入らなかった。
　納得のいく野沢菜が無かった、売り切れていたりと
　お店を訪ねて回った。

なんとか手に入り、早速洗い漬けこんだ。
　漬物と言えば野沢菜であり、野沢菜の無い生活は
　考えられない。
これでなんとか年末年始を迎えられる。