珈琲豆の専門店へ二度目の訪問となった。
こてぃな感じの店だが清潔感が感じられ、雰囲気が明るいのが気に入った。
店主の珈琲にまつわる話が面白い。
知識も説明もしっかり勉強している感じがする。
いくつか試飲を楽しんだが、今回はエチオピア モカを購入した。
すっきりとした味わいが気に入った。
そんなこんなで日曜の午後のひと時を楽しむ事が出来た。
納得・満足・愉快な時間となった。
店の感じ
若さあふれる店主だが
しっかり勉強して経験を積んでいる感じが気に入った
焙煎機
研究・経験の成果が工夫に
清潔感あふれる店内
今回購入したもの
こてぃな感じの店だが清潔感が感じられ、雰囲気が明るいのが気に入った。
店主の珈琲にまつわる話が面白い。
知識も説明もしっかり勉強している感じがする。
いくつか試飲を楽しんだが、今回はエチオピア モカを購入した。
すっきりとした味わいが気に入った。
そんなこんなで日曜の午後のひと時を楽しむ事が出来た。
納得・満足・愉快な時間となった。
店の感じ
若さあふれる店主だが
しっかり勉強して経験を積んでいる感じが気に入った
焙煎機
研究・経験の成果が工夫に
清潔感あふれる店内
今回購入したもの
中国茶、手作り菊・ごぼう茶など、そのうちお茶を濁したりして・・・（笑）
土地さえあればお茶の樹を育てて見たい。
煎茶に挑戦
茎茶を焙じて 焙じ茶に挑戦
「中国茶、紅茶、日本茶」付き詰めて言えば、みんな一本
のお茶の樹、同じお茶の葉から作られている。
中国のお茶の原木・古木を訪ねて見たいものです。