今年もやってきました～の支部便り校正の日。
役員の皆さんから集めた資料、写真などなどメールに添付すること10通近く？
大阪支部が誇るパソコンが得意なNさんが編集します。
今年も素晴らしい支部便りになるでしょう
自画自賛
毎回お世話になっている守口市国際交流センター
画像お借りしました
今年は、関西ブロック同窓会が大阪支部担当ということもあり、
朝から5時までず～っと校正作業と話し合い
なので、皆さんが頑張っているところの写真を撮り忘れ
最近多いです
でも、お昼ご飯の休憩の時はちゃんと撮りましたよ。 って、食べ物ばかり
大阪支部にはパソコン上手もいますが、お料理上手Tさんもいます。
手作りのおはぎ、お寿司のおむすび、リンゴケーキ
オムレツのサンドイッチは買ってきました。
これ、お寿司のおむすびです。
さっぱりした春から夏にピッタリの味です。
レシピを聞いたところ、
鮭、茗荷、大葉、きゅうり、炒り卵、たくあん、レンコン、ちりめん、生姜、胡麻
これくらいだったかなぁ？
これらを刻んで寿司飯にまぜるだけ
のようですが、
…だけって言われても、
その、だけってとこが、大変なんですよ。
ほんと、すっごい具だくさんでおいしいのなんのって
あま～いデザートもありますよ。
食べやすいように切って持って来て下さいます。
お菓子だってありますよ。
これにピッタリの珍しい紅茶も、マレーシア土産もありました。
夏ミカンのピール入りのチョコも加わってご馳走だー
くれぐれも言っときますが、持ち寄りのポットラックパーティではありません。
しっかりとお仕事しました。
でも、Sさん曰く、「人参がないと働けな～い」
はい、本日の人参はおいしいものがいっぱいでした、シアワセ
それではまた～
