海風大根 2010年12月18日 | なんだいまあ(何だこりゃが念仏になった) 三浦の砂浜に架が立てられ、大根が干されている。 潮風に吹かれると格別な味のする沢庵ができるのか。 冷たい夜風が味を引き締めるのか。 この近所に、沢庵屋の看板があった。 春に行ってみたら、冬に来いと言われた。 #お取り寄せ・産直品 « 高水 | トップ | 干し加減 »
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