Chef's Note

『シェフの落書きノート』

ひな祭り ドルチェ・フェア

2009-02-19 | 美味しいお話
来週からまたイベントです。 2月23日(月)~3月7日(土)まで 『ひな祭り ドルチェ・フェア』をやります。 デザートやお菓子を色々作ります。 『春のコース』 デザートを5品~6品 盛り合わせに… 又は、アシェット・デセール(皿盛のデザート) 『アリエッタ』 このコースのデザートも今よりも豪華にします。 苺の季節ですからね。 人気のイチゴ100%のジェラートは、はずせないですね。 イベ . . . 本文を読む