塩トマト 2007-03-01 | 美味しいお話 熊本産の塩トマト 以前から知ってはいたけど… 使ったのは初めて…。 大きさは小さめ。 皮に近い果肉の部分が少し硬めですが… 味は、濃厚。 凝縮したトマトの味が口いっぱいに広がり… そして甘い。 今、色々な産地で色々なフルーツトマトが栽培されているが… その中でもこれは、上位の品質だと思う。 もともとトマトは、アンデス山脈周辺が原産地だという。 南アメリカが原産地ということは…。 14 . . . 本文を読む
