記憶に残したいこと

     忘れない為に....

レモン鍋試食会

2015-03-06 23:19:41 | ○○会
「<レモン鍋>って食べた事ある? どんな味か知ってる?」から始まってみんなで試食会をすることになった。
準備は買い出しから....。

東久留米にあるお店に行ってカニ&お肉を調達。
その時にみた鮪の解体作業⇒  あっと言う間に切れちゃう。
しばらく見とれてたわ。
メイン料理⇒<レモン鍋>
レモン鍋の素(パック)があって、お出汁はそれを入れるだけ。
レモンの輪切りでも飾れば見た目ですぐに<レモン鍋>ってわかるんだけど、レモンはケチった。
味はさっぱりして美味しい♪
ポン酢や柚子胡椒を用意してたけど、使うことなく美味しくいただけたわよ。
+料理はタラバガニ⇒ その他⇒


感想:今回は豚肉を使用したけど、鶏肉や魚貝類でもいいみたい。
   あっさり味だから豚さんとは相性が良かったわね。
   気にいったんでま~たつ~くろ~うっと♪
コメント (2)
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