筍入り五目ご飯を炊いてみた（かるびか～片手鍋）

2015.4.18（土）

筍ご飯を炊いてみた

結果　　成功

データ　天気　晴れたり曇ったり　　　　風　強風（予報では９～１０m）
　　　　直径１８cmの付属の片手鍋使用
　　　　風が強かったので、透明袋（風防）を使った
　　　　風が強かったので、かるぴかの足におもりを置いて安定を図った
　　　　
　　米　　２合（１時間以上浸漬させた）
　　水　　３６０cc
　　筍、にんじん、ごぼう、こんにゃく、油揚げ　　適宜
　　塩　　小さじ2/3　醤油　　大さじ１くらい
　　酒　　大さじ１

ソーラークッキング時間　　１１時１０分から１３時２７分（約２時間１７分）
　　　　　　　　　　　　　最初３０分は風防をしなかったが、立ち上がりが遅かったので途中から風防をした
　　　　　　
クッキング終了時の状況　　良いにおいがして、ご飯の状態に変化がなく、風防に水滴がついたので加熱を中止した。

コメント　　今日は、思ったより、風が強く吹いた
　　　　　　かるぴかの横でずっと、かるびかが転倒しないように見張りながらの調理だった。
　　　　　　時間はかかったが調理はできた。しかし、強風の時は、使用ない方が良いと思われる
　　　　　　今回は、米２合に、具が入っていたので、かなり、時間がかかった。
　　　　　　次回、具入りの場合は、米１.５合くらいで行う方が良いと思われる