お節の煮ものを作ってみた２（かるぴか）

2016.12.31(土）

お節の煮ものを作ってみた２（かるぴか）

結果　　成功

データ　天気　一日中　快晴　　風　なし
　　　　１８cm　20cmの鍋　やかん（大）

水　６００ml
ごぼう　中くらい１本
鰹、こぶ、
米　２合
大根　人参、各数枚、鶏胸肉　１枚　小松菜　葉先２本分

ソーラークッキング時間　
　　　　かるぴかで作ったもの　　
　　　　　　　　　　　　湯　６００ml　　　　　　　　８時２２分〜９時２０分（58分）　
　　　　　　　　　　　　ごぼうの煮もの　　　　　　　９時２２分〜１０時１５分（２３分）
　　　　　　　　　　　　一番だし１　　　　　　　　　１０時１５分〜１０時５５分（４０分）
　　　　　　　　　　　　ご飯　２合　　　　　　　　　１０時５５分〜１１時４３分（４８分）
　　　　　　　　　　　　一番だし２　　　　　　　　　１１時４３分〜１２時２２分（３９分）
　　　　　　　　　　　　一番だし味付け　　　　　　　１２時２２分〜１２時４７分（２５分）
　　　　　　　　　　　　２番だし　　　　　　　　　　１２時４７分〜１３時２０分（３３分）
　　　　　　　　　　　　雑煮の具材の下煮（大根、人参）　１３時２０分〜
　　　　　　　　　　　　雑煮の具材の下煮（鶏）　　　　　　　　　　　　１４時１７分（５７分）
　　　　　　　　　　　　雑煮の具材の下煮（小松菜）　　　１４時１７分〜１４時５０分（３３分）
　　　　　　　　　　　　
　　　　サンオーブンで作ったもの
　　　　　　　　　　　　海老芋　２本　下茹で　　９時２２分〜１２時４７分（３時間２５分）
　　　　　　　　　　　　（米のとぎ汁をかぶるくらいに入れた　付属の鍋）
　　　　　　　　　　　　海老芋味付け　　　　　　１３時２分〜１５時１５分（２時間１３分）
　　　　　　　　
終了時の様子　ガラス蓋からみて、出来上がったと判断した

コメント　本日は穏やかな冬晴れだった
　　　　　どれも美味しくできた