おいしいみつ豆

暑い日が続きます…
この辺りは、
日本一暑い熊谷より0.1度くらい低いので(細かく言いますとたまに超してます)、
無駄に暑い地域でーす(T∇T)ノ
毎日日本列島の天気予報を見ては、
「北海道の人が羨ましい…」
「沖縄より暑いってどういうこと～っ?!」って息子と2人で嘆いています。
コウさんは、そういう言っても仕方が無いことは言わないタイプヾ(￣ェ￣;

こんな暑い日にとてもおいしいものを教えていただきました。
浦和東口にある老舗の寒天屋さん。
いわゆる甘味処を想像していたけれど、
みつ豆とあんみつとところてん専門のお店で、
まるで氷屋さんのような店構えでした。

注文すると、大きな寒天の塊を専用の器具でサイコロ状にカットして、
ザザーっと袋に入れてくれました。
3人前と6人前があったので、
私は6人前(求肥、豆、黒蜜付き)800円に求肥一袋100円を追加。
手渡された袋のずっしりと重いこと！それはそれはすごい量です。

天然天草の寒天はとてもしっかりしていて、
プリプリっとした歯ごたえがおいしい！
お豆さんもちょうどよい煮具合で、
寒天と一緒に食べるととてもよいアクセントになります。
懐かしい雰囲気をかもしだしてくれる缶詰のみかんと、
ゴールデンキウイを入れてみました。
こんなにみつ豆っておいしかったっけ？
毎日たっぷり6回楽しめました。
これからは、浦和に行ったら絶対買って帰るわよ。