栗の甘露煮

一ヶ月も前のことですが・・・栗の甘露煮を作った。

夫の知人がご自分の山で取れた栗を毎年送ってくださる。

頂くのは嬉しいのですが・・・皮をむくのが一仕事。

去年は渋皮煮だったので今年は甘露煮に。

ラジオを聞きながら黙々と皮むき。

もち米で栗ご飯も作った。

やはり旬のものは美味しかったです。

ごちそうさまでした。また送ってください。