今、はまっているのが「とろとろこうや豆腐」
この前の、ＮＨＫ「ためしてガッテン」で紹介されていました。
熱湯でこうや豆腐を戻して、さらに１分半煮る。
すると大きく膨張して、何だこりゃ。
食べるとそれが、とろとろ～♪
何でもっと早くやってみなかったのか。
とても美味しゅうございます。
ラーメン、味噌汁、コーンスープ・・・スープをたっぷり含ませていただきます。
まるでべつもんです。
こうや豆腐の会社の人たちは、ずっと昔からこの方法で食べてたらしい。
ダイエットにもいいですね。
この番組、結論に至るまでがやたら長いのだ。
早く、結論をいってくれ～とせっかちなわたし。
録画して早送り。
