アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ヤリイカで二品

2013年02月16日 | 食べること
てるちゃんから 美味しい里芋をいただいた ヤリイカ2杯を買う わたを抜いて食べやすい大きさに切る 里芋6個の皮をむく 食べやすい大きさにして 鍋にいれる ヒタヒタに水をいれ 沸騰したら弱火にして 檳榔糖 大さじ2 醤油  大さじ2で味つけする ヤリイカ1杯をいれる コトコト煮てる間に ブロッコリーをサッと茹でて 油をひいたフライパンに ヤリイカ一杯とホタテ2個を切っていれ ザッと火が通 . . . 本文を読む